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传统春节破五的禁忌与由来

点击次数：905次 发布时间：2011-8-13 15:55:12

    大年初五，俗称“破五”。风俗里讲究在家歇着，不出远门。说实话，大年过到这一天，人人都有点疲惫不堪，大鱼大肉吃得太多了，吃什么都觉得没味。这一天，女主人就应该清理一下自己的餐桌，做点清爽可口的饭菜，让家里人好好休息一下。

    正月初五，俗称为“破五”节，因民俗认为之前诸多禁忌过此日皆可破而得名。由于这一天承担了太多人们的希望与憧憬，所以古代这一天的禁忌就特别多，比如在这一天必须吃饺子、不能用生米做饭、不准妇女串门等。《燕京岁时记》中说：“初五日谓之‘破五’，‘破五’之内不得以生米为炊，妇女不得出门。至初六日，则王妃贵主以及宦官等冠帔往来，互相道贺。新婚女子亦于当日归宁，而诸商亦渐次开张贸易矣。《清裨类钞》也载：“正月初五日为破五，妇女不得出门。”清末民初，天津诗人冯文洵在《丙寅天津竹枝词》就写道：“新正妇女忌偏多，生米连朝不下锅，杯碗捧持须谨慎，小心‘破五’未曾过。”

    这一天，还是我国大部分地方春节“送穷”的日子。汉唐以来，民间就有了送穷习俗。穷为何人？从传说上看，有人说是颛顼、帝喾之子，有人说是帝尧之子，还有传说认为是姜子牙之妻。韩愈的《送穷文》认为是“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”等五种穷鬼。“凡此五鬼，为吾五患”。送穷的方式多种多样。有的地方，在这一天打扫房屋，据说“穷鬼”寄身在尘土垃圾之中，将垃圾倒掉，也便送走了“穷鬼”。

    关于“破五”还有很多传说，一说姜太公封老婆为穷神，并令她“见破即归”,人们为了避穷神，于是把这天称为为“破五”。还有一个略为不同的传说是，大年三十人们请神时，把脏神姜太公的老婆给忘了。于是她气不过，便找弥勒佛闹事。弥勒佛满脸堆笑，就是不答腔。这脏神气得捶胸顿足，七窍生烟。眼看事情要闹大了，弥勒佛才开口说：“这样吧！今天是初五，让人们再为你放几个炮，包一次饺子，破费一次吧！”

    大年初五这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”。因为包饺子时，要用手一下挨一下地沿着饺子边捏。据说，这样可以规避周围谗言。吃饺子也承载了人们期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家户户放鞭炮，尤其放“二踢脚”被称作“崩穷”，把“晦气”、“穷气”从家中崩走。老人们忌讳这一天串亲访友，也不准串门，说是走亲会把晦气带到别人家。又有人说，这一天是财神的生日，户户放鞭炮吃饺子迎财神。不管何种讲究，“破五”吃饺子，寄托着人们的新春期盼，那就是在新的一年里，不辞劳苦勤勤恳恳便能过上好日子。

破五的由来

    农历正月初五，俗称破五。这一天，许多地方时兴一种叫做“赶五穷”的风俗。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从每间房屋里往外头放，边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西、一切妖魔鬼怪都轰将出去，让它们离我们远远的，越远越好。打扫卫生是一种彻底的大扫除。从每间房屋里把垃圾扫出门外。腊月三十到正月初五以前，一般是不允许搞卫生的，也扫扫地，但只能在屋里扫，垃圾只能先放在屋里的拐角处。特别大年初一，那是一扫帚也不能动的，说是动了就将好运气弄掉了。可到破五这一天，却非彻底地搞一回大扫除不可了。等到垃圾扫出大门，扫到一个角落，便也将鞭炮从屋里放到了屋外，于是拿来一个极大的爆竹，放在那垃圾堆上，点燃了，轰隆一声，仪式完毕。人们说：这下子，一切穷气穷鬼都给赶跑了！于是吃饭。

    这风俗，在关中，东府西府，都差不多。但在放完大炮以后，所吃食物，不尽相同。西府的陇县是全县都吃搅团，说是要把一切不如意的东西都用这糨糊般的食物粘住粘掉。据说在渭河河谷一些地方，过年也吃搅团，但不是破五，而是腊月三十，如三原县和武功县。这和陇县也一样。陇县是过年期间吃三顿搅团，腊月三十，正月初五，还有正月初七。彬县在正月初五这一天也吃搅团，说是"吃穷饭，除穷根"，又说"糊穷坑、填穷坑"。用搅团这样的食物来糊来填倒也适当。彬县人说，反正不能吃酒肉。地处渭北高原的淳化县，这一天也吃搅团，也说是用来填穷坑，并且这一天不能出门串亲戚，说是不能让亲戚沾着了穷气。